No The Yeatman, a noite de São João é tudo menos popular. A festa, marcada para 23 de junho, custa 330€ por pessoa e troca martelinhos e bifanas por ostras de Aveiro, croquetes de leitão com aioli, paelha à Valenciana, ceviches, pizzas no forno a lenha e uma seleção cuidada de vinhos portugueses, servidos com vista privilegiada para o Douro e o fogo de artifício.
A festa principal acontece nos terraços e salões do hotel, num ambiente descontraído mas requintado, com estações de comida espalhadas pelo espaço e música ao vivo. Mas há também uma opção ainda mais exclusiva: o Gastronómico, restaurante do hotel, premiado com duas estrelas Michelin, estará aberto nessa noite com um menu de degustação especial criado pelo chef Ricardo Costa. A experiência, com harmonização vínica incluída, eleva o preço para os 520€ por pessoa.
As crianças até aos 3 anos não pagam e, dos 4 aos 11, têm 50% de desconto. As reservas fazem-se online, através do site de eventos do The Yeatman, e os lugares são limitados. Uma coisa é certa: este São João não é para todos — e é precisamente isso que o torna tão apetecível.
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THE YEATMAN
