O Dia dos Namorados está aí mesmo à porta e, para celebrar esta data especial, o Domes Lake Algarve – Autograph Collection, situado em Vilamoura, decidiu preparar um jantar pensado ao detalhe para os casais que procuram uma noite memorável a dois.
É já no dia 14 de fevereiro, que o restaurante Topos, de inspiração grega, será o palco principal para um jantar de degustação composto por seis momentos, feito exclusivamente para a assinalar a data pelo chefe executivo da unidade hoteleira, Vitor Manuel. O momento irá decorrer num ambiente sofisticado e acolhedor ao som de música ao vivo.
O menu especial tem um custo de 50€ por pessoa (bebidas não incluídas) e inicia-se com uma bela focaccia trufada de fermentação lenta, acompanhada por manteiga de citrinos mediterrânicos. Segue-se uma entrada de vieira com presunto ibérico com diferentes texturas e sabayon de maça verde.
Já nos pratos principais, a experiência começa com o prato de peixe, pargo crocante, acompanhado de risotto de ostra da Ria Formosa e gengibre fresco. Antes de se seguir o prato de carne, há um momento de adoçar a boca, com um sobert de limão siciliano com tomilho.
Chegou o momento do prato de carne, um delicioso lombo de novilho com foie gras, aipo fumado e jus de jumquat. Para terminar a refeição em grande e com a barriga cheia, encerra-se a experiência com um fondant de chocolate e malagueta, e sabores de framboesa.
Para os casais que quiserem prolongar a experiência, têm a oportunidade de usufruir do “Valentine´s Package”, apenas disponível entre 12 e 15 de fevereiro, com um mínimo de duas noites. Este pacote especial inclui estadia com quartos elegantes, pequeno-almoço buffet para duas pessoas (se preferir também tem a opção de ser servido no quarto com flores frescas), espumante e morangos à chegada e uma decoração romântica no quarto.
A proposta pode ser complementada ainda com tratamentos de spa com 20% de desconto, para além de um crédito de 50€ por quarto em experiências de spa e restauração no resort.
O “Valentine’s Package” está disponível a partir de 552€ por duas noites para duas pessoas, e as reservas já podem ser feitas a partir do site oficial do hotel ou por e-mail.